Umbigo Feliz

O Umbigo Feliz nasce com o sonho de uma menina que deixou de ser bancária para se dedicar à sua paixão, a cozinha! A ela juntou-se um menino que sonhava combater a obesidade mas que não sabia por onde começar. Foi dessa combinação de improbabilidades que surgiu o objectivo de criar pratos que não nos tirassem o prazer de comer, mas que alterando a sua forma de confecção e fazendo substituições inteligentes nos proporcionassem os melhores nutrientes sem tornar o prato insípido! Não é de todo necessário que a comida seja sensaborona e aborrecida para ser saudável! Este projecto visa desmistificar a ideia de que a alimentação saudável não tem sabor, variedade ou de que é um verdadeiro suplício! Usando os melhores produtos criamos e desenvolvemos receitas de comer e chorar por mais! Como não somos egoístas e gostamos do fenómeno da inclusão e da partilha, não pretendemos somente comercializar refeições! Que piada teria isso? Nós somos mais ambiciosos! Queremos reeducar hábitos, queremos ensinar, mostrar como se faz, dar receitas, trocar ideias, aprender convosco, fazer workshops, experiências, testar sabores, pôr a mão na massa e acima de tudo sermos acessíveis a todos! Vamos criar os alicerces de uma comunidade com um estilo de vida mais saudável! A abertura do nosso espaço está previsto para breve e ambos deixámos os nossos empregos para nos dedicarmos a vocês a 100%. Para já os nossos sabores só lhe chegam ao conforto do lar ou ao alvoroço do trabalho sob a forma de marmita! ;)