Sauer macht glücklich

Hier erfährst du, wie vielfältig fermentiertes Gemüse & vegane Rohkost sein kann und wie du mit fermentierten Köstlichkeiten und roher Ernährungsweise vitaler wirst und damit dein Leben glücklicher machst. Die fermentierte & rohvegane Ernährung hat unsere Gesundheit enorm verbessert & unsere Lebensqualität massiv erhöht. Willst du auch ein glückliches Leben führen? SAUER MACHT GLÜCKLICH wurde 2015 von uns - Maria und Marco - ins Leben gerufen. Wir fermentieren schon lange Zeit vielerlei Gemüse sowie Pilze und möchten auch andere am Genuss dieser gesunden und leckeren Lebensmittel teilhaben lassen. Jeder kennt Sauerkraut und weiß, wie gesund es ist. Das Prinzip der Milchsäuregärung - oder Fermentation, wie es im Englischsprachigen heißt - funktioniert aber auch bei anderem Gemüse, fast jedem sogar. Unsere Leidenschaft für das Einlegen und Fermentieren von Gemüse haben wir schlussendlich zu Sauer macht glücklich gemacht. In Geschäften und onlineshops fanden wir saure Produkte, die aber nicht unseren Qualitätsansprüchen und Vorstellungen von gesundem haltbaren Gemüse entsprachen. Wir wollten: rohe, nicht erhitzte, lebendige, probiotische, biologische, E-Stoff-, Geschmacksverstärker-, Konservierungsmittel- und Farbstoff- FREIE, Essig- und glutenfreie, leckere (!) Lebensmittel mit Vitaminen und Mineralstoffen. Also haben wir das Gemüse selbst milchsauer eingelegt. Und unsere Liebe zur Fermentation entdeckt. Und das tolle - es pimpt unsere rohvegane Ernährungsweise auf. Wir leben unsere Vorstellung eines gesunden natürlichen Lifestyles - viel frische Luft und Natur zu jeder Jahreszeit: Wandern, Camping, Sport, Yoga, barfuß laufen, Wildkräuter uvm. All das teilen wir mit euch auf facebook und instagram. Mit SAUER MACHT GLÜCKLICH wollen wir dich an unseren gesunden Köstlichkeiten und unserem Leben teilhaben lassen. Unser Ziel ist es, dein Leben zu bereichern und ein wenig glücklicher zu machen - indem wir dir zeigen, warum und wie man fermentierte Lebensmittel herstellt und genießt!