ilMaialone - No Limits Neapolitan Food

Pagliuccone era il “contranome” del bisnonno Francesco “Ciccio Lillini”. Era buono come il Pane, che quando lo si lavora con le mani in maniera giocosa, diventa una Pagliocca ed è da questo unito al fatto che era grosso di corporatura che nasce Pagliuccone. Antonio, il padrone di casa, ha dedicato il locale ai nonni Renato Lillini e Rosa Ricchezza. AFFIDATI A NOI, è l’unica vera raccomandazione. Lasciati guidare e vedrai che non te ne pentirai. Abbiamo deciso di chiamare la nostra degustazione Fresca Fresca proprio perché ci piace l’idea di inventare ogni giorno il nostro menù con quello che troviamo al mercato. La fantasia del nostro Chef Genny Mammacione è tanta e L’idea immutata di unire tradizione e innovazione facendo, dei prodotti della terra campana e del mar Mediterraneo un fiore all’occhiello è una Certezza. Utilizziamo la Pasta artigianale trafilata al bronzo di Gragnano, Cicerchie di Bacoli, Alici puteolane, Vongole veraci e tanti altri ingredienti ricercati. Il nostro obiettivo è di farti stare bene provando sapori che non troverai in nessun altro posto.