by Mir

Hola¡ soy Mir, soy pedagoga de profesión y amante de la cocina saludable porque la vida me eligió y hoy doy gracias por ello. Hace 4 años me enfrenté al diagnóstico de sobrepeso infantil de mi hijo, eso me llevo a estudiar, investigar... todo lo relacionado con la nutrición y la forma en que nuestro organismo trabaja. Hoy comparto una manera simple de alcanzar un estilo de vida más sano, así fue como surgió #emilunch, como respuesta a mi propia necesidad por cambiar los hábitos de alimentación de cachorro (mi hijo). Actualmente estudio Trofología en el iNat, he tomado múltiples talleres de cocina plant based en la Canadian School of Natural Nutrition campus Vancouver y no paro de estudiar porque te darás cuenta que el autoconocimiento de cómo funciona tu organismo no se detiene y es fascinante. Recuerda un estilo de vida saludable no sólo cambia tu cuerpo, también cambia tu mente, tu actitud y tu ánimo. Estoy muy feliz de que nuestros caminos se hayan cruzado !!!